Un luogo speciale,
una cura autentica
Abbracciati dalle catene montuose del Gran Sasso e della Majella e cullati dalle onde dell'Adriatico, nasce la nostra azienda elicicola e il nostro brand Lumari. Lontani dall'inquinamento e dallo smog, la nostra attività prende vita nel paese di Ari, tra le vaste e distese colline abruzzesi, dove a farla da padrona è la natura incontaminata.
Ed è qui che ci prendiamo cura delle nostre piccole chiocciole. Le trattiamo con cura e le nutriamo con alimenti sani e controllati, di produzione propria e biologica.
Una volta pronte, le raccogliamo per estrarre la preziosa bava di lumaca, il tutto in maniera controllata e certificata. L'intero processo viene denominato "cruelty free": le chiocciole non subiscono danneggiamenti o maltrattamenti. Nel pieno rispetto della natura, una volta estratta la bava, le chiocciole tornano in allevamento, nel loro ciclo di vita naturale.
